07-03-2006, 01:06
|
#6 (permalink)
|
|
Forumun KraLı
Üyelik Tarihi: 06-12-2005
Mesajlar: 2,977
|
Elmalı Tatlı
MALZEMELER:
200 gr. pudra şekeri
5 adet ekşi elma
225 gr. margaıin
250 gr. un
3 adet yumurta
vanilya
bir(1) çay kaşığı karbonat
Şurup malzemesi :
½ kg toz şeker
çeyrek limon
300 gr. su
HAZIRLANIŞI
Unu eleyip ortasını açın, pudra şekeri, iki yumurta, eritilip soğutulmuş margarin, karbonat ve vanilyayı katıp birlikte yoğrun. On dakika dinlendirildikten sonra yumurta iriliğinde parçalara bölün. Soyup, içlerini çıkarıp ikiye böldüğünüz elmalann her tarafını bu hamurla sıvayıp,kaplayın. Yağladığınız bir tepsiye bombeli kısmı üste gelecek şekilde dizin ve üzerine bir yumurta sansı sürüp, fırına verin Soğuttuğunuz şuruba sıcak kurabiyeleri batınp, çıkartın. Arzu ederseniz üzerine kaymak veya şam fıshtğı rendesi koyabilirsiniz.
Tavsiye edilir..
|
|
|