Pa$a Boreqi

baklawaci · 18-10-2006, 00:06

Paşa Böreği

Malzemeler

Hamuru için :
6 Kahve fincanı un
1 Kahve fincanı su
1 Adet yumurta
3 Çorba kaşığı margarin
1 Çay kaşığı kabartma tozu
Tuz
Harcı için :
1 Su bardağı bezelye garnitürü
10 Adet doğranmış mantar
Yarım demet maydanoz
100 gr rendelenmiş kaşar peyniri
3 Adet sosis yada tavuk göğsü
Tuz, karabiber
Sos için :
1 Çay bardağı süt
1 Çay bardağı etsuyu
1 Adet yumurta
1 Çorba kaşığı un
Tuz
Üzerine serpmek için ; çörekotu

Hazırlanışı

Ön hazırlık olarak unu hamur yoğurma kabına eleyip ortasını havuz gibi açın.
Suyu, yumurtayı, tuzu, kabartma tozunu ve margarini unun ortasına koyup iyice yoğurun.
Hamurdan küçük bir parça ayırın.
Hamuru merdane ile açıp 26 santim genişliğinde bir kalıba yerleştirin.
Garnitürü, doğranmış mantarı, rendelenmiş kaşar peynirini, ince kıyılmış maydanozu, tuzu, karabiberi ve doğranmış sosisi karıştırıp hamurun üzerine yapın.
Sütü, etsuyunu, yumurtayı, unu ve tuzu iyice çırpıp üzerine dökün.
Üzerini ayırdığınız hamurdan ince uzun şeritler yaparak süsleyin.
1 saat kadar bekletin.
Çörekotu serpip 200 dereceli fırında üzeri kızarana dek pişirin.
Sıcak olarak servis yapın.Afiyet olsun...

**anıl1111** · 18-10-2006, 00:59

İnsanın okurken bile ağzı sulanıyor

Eline, emeğine sağlık

18-10-2006, 00:06	#1 (permalink)
baklawaci Forumun KraLı Üyelik Tarihi: 06-12-2005 Mesajlar: 2,977 Rep Gücü: 146 Rep Puanı: 8013	Pa$a Boreqi Paşa Böreği Malzemeler Hamuru için : 6 Kahve fincanı un 1 Kahve fincanı su 1 Adet yumurta 3 Çorba kaşığı margarin 1 Çay kaşığı kabartma tozu Tuz Harcı için : 1 Su bardağı bezelye garnitürü 10 Adet doğranmış mantar Yarım demet maydanoz 100 gr rendelenmiş kaşar peyniri 3 Adet sosis yada tavuk göğsü Tuz, karabiber Sos için : 1 Çay bardağı süt 1 Çay bardağı etsuyu 1 Adet yumurta 1 Çorba kaşığı un Tuz Üzerine serpmek için ; çörekotu Hazırlanışı Ön hazırlık olarak unu hamur yoğurma kabına eleyip ortasını havuz gibi açın. Suyu, yumurtayı, tuzu, kabartma tozunu ve margarini unun ortasına koyup iyice yoğurun. Hamurdan küçük bir parça ayırın. Hamuru merdane ile açıp 26 santim genişliğinde bir kalıba yerleştirin. Garnitürü, doğranmış mantarı, rendelenmiş kaşar peynirini, ince kıyılmış maydanozu, tuzu, karabiberi ve doğranmış sosisi karıştırıp hamurun üzerine yapın. Sütü, etsuyunu, yumurtayı, unu ve tuzu iyice çırpıp üzerine dökün. Üzerini ayırdığınız hamurdan ince uzun şeritler yaparak süsleyin. 1 saat kadar bekletin. Çörekotu serpip 200 dereceli fırında üzeri kızarana dek pişirin. Sıcak olarak servis yapın.Afiyet olsun... __________________ http://img248.imageshack.us/img248/3732/healtydi9.jpg http://img512.imageshack.us/img512/6394/trkv5.gif http://img462.imageshack.us/img462/3691/b5zt.gif

18-10-2006, 00:59	#2 (permalink)
anıl1111 Yönetici Üyelik Tarihi: 09-12-2005 Yer: İstanbul Yaş: 17 Mesajlar: 5,314 Rep Gücü: 261 Rep Puanı: 17258	Cevap: Pa$a Boreqi İnsanın okurken bile ağzı sulanıyor Eline, emeğine sağlık __________________ \|anıl1111 veda zamanı \| Mesajınızda: -> Mail Adresinizi verirseniz, -> Konuyla alakasız yorum yaparsanız / Konuyla alakasız bir soru sorarsanız, -> Amaçsız, içinde paylaşım olmayan, saçma konular açarsanız, -> Üstüste mesaj yazarsanız ( Flood yapmakda denir), -> Küfür ederseniz, -> Konuyla alakasız bir başlık atarsanız, -> Mesajınızın tamamını büyük harfler veya puntolar kullanarak yazarsanız, Mesajınız SİLİNİR ayrıca siz BANLANIRSINIZ. Bu tip mesajları ihbar etmek için yukarıda işaretlenmiş olan yere tıklayarak yönetim kadrosunu uyarabilirsiniz.

Konu Yönetim Seçenekleri
Yazdırılacak şekilde göster Sayfayı e-posta ile gönder
Konu Gösterim Seçenekleri
Normal şekilde göster Ağaç şeklinde göster Otomatik konu şeklinde göster

Hafta içi her gün 19:30 - 21:30 arası forumENA CANLI radyo yayını "Keyf-i Müzik" programını dinlemek için TIKLAYINIZ

Pa$a Boreqi

Pa$a Boreqi