Patatesli Tepsi Böreği

baklawaci · 18-10-2006, 00:10

Patatesli Tepsi Böreği

Malzemeler

4 Adet yufka
1 Su bardağı süt
5 Adet yumurta
4 Çorba kaşığı tereyağı
2 Adet büyük boy patates
Tuz, karabiber ve kırmızı biber

Hazırlanışı

Patatesleri haşlayıp rendeleyin.
İçine tuz, karabiber ve kırmızı biberi ilave edin.
Başka bir kapta süt, yumurta ve eritilmiş tereyağını karıştırın.
Bir fırın tepsisini yağlayın, yufkayı tepsiye yerleştirin ve kenarlarını taşırın.
Üzerine yağ, süt ve yumurta karışımından sürün.
Bu işleme yufkaların yarısına gelene dek devam edin.
Yufkaların yarısına geldiğinizde içine patatesli harcı koyun ve üzerine tekrardan yufka serin.
Yufkanın üzerine sütlü karışımdan sürün ve yufkalar bitene kadar bu işlemi uygulayın.
Yufkalar bittiğinde ilk yufkanın taşan kenarlarını böreğin üzerine kapatın.
Sütlü, yumurtalı karışımdan sürün.
170 derecelik fırında yarım saat veya böreğin üstü pembeleşene dek pişirin.
Fırından çıkarıp biraz kendini çekince servis yapın.Afiyet olsun...

shimge_e · 18-10-2006, 00:29

off naptın akşam akşam,benim patatesli olan herşeye zaafım var
yarın ilk iş deniycem tşkk.

18-10-2006, 00:10	#1 (permalink)
baklawaci Forumun KraLı Üyelik Tarihi: 06-12-2005 Mesajlar: 2,977 Rep Gücü: 146 Rep Puanı: 8013	Patatesli Tepsi Böreği Patatesli Tepsi Böreği Malzemeler 4 Adet yufka 1 Su bardağı süt 5 Adet yumurta 4 Çorba kaşığı tereyağı 2 Adet büyük boy patates Tuz, karabiber ve kırmızı biber Hazırlanışı Patatesleri haşlayıp rendeleyin. İçine tuz, karabiber ve kırmızı biberi ilave edin. Başka bir kapta süt, yumurta ve eritilmiş tereyağını karıştırın. Bir fırın tepsisini yağlayın, yufkayı tepsiye yerleştirin ve kenarlarını taşırın. Üzerine yağ, süt ve yumurta karışımından sürün. Bu işleme yufkaların yarısına gelene dek devam edin. Yufkaların yarısına geldiğinizde içine patatesli harcı koyun ve üzerine tekrardan yufka serin. Yufkanın üzerine sütlü karışımdan sürün ve yufkalar bitene kadar bu işlemi uygulayın. Yufkalar bittiğinde ilk yufkanın taşan kenarlarını böreğin üzerine kapatın. Sütlü, yumurtalı karışımdan sürün. 170 derecelik fırında yarım saat veya böreğin üstü pembeleşene dek pişirin. Fırından çıkarıp biraz kendini çekince servis yapın.Afiyet olsun... __________________ http://img248.imageshack.us/img248/3732/healtydi9.jpg http://img512.imageshack.us/img512/6394/trkv5.gif http://img462.imageshack.us/img462/3691/b5zt.gif

18-10-2006, 00:29	#2 (permalink)
shimge_e EN Atak Üyelik Tarihi: 08-09-2006 Yer: ankara Mesajlar: 453 Rep Gücü: 53 Rep Puanı: 2198	Cevap: Patatesli Tepsi Böreği off naptın akşam akşam,benim patatesli olan herşeye zaafım var yarın ilk iş deniycem tşkk. __________________ ®güher benim için bir baba ...jane içinse bir sevgili ____________________________ http://img512.imageshack.us/img512/1443/time1mz7oq3.gif(Dışarda) ♥ ♥ ♥ ♥ Şşşt ...♥ Ç

Konu Yönetim Seçenekleri
Yazdırılacak şekilde göster Sayfayı e-posta ile gönder
Konu Gösterim Seçenekleri
Normal şekilde göster Ağaç şeklinde göster Otomatik konu şeklinde göster

Hafta içi her gün 20:00 - 21:00 arası "DJ ÖZEL" ile "Keyf-i Müzik" programını dinlemek için TIKLAYINIZ

Hafta sonu 15:00 - 16:00 arası "DJ EMRE" ile "Müzik Ekspres" programını dinlemek için TIKLAYINIZ