Hafta içi her gün 19:30 - 21:30 arası forumENA CANLI radyo yayını "Keyf-i Müzik" programını dinlemek için TIKLAYINIZ


Canlı yayını dinlemek için bilgisayarınızda WINAMP kurulu olmalıdır.WINAMP indirmek için TIKLAYINIZ
forumENA - Knight Online , KOXP

 

Kuskus- dünyaca meshur (Fas mutfagi+resimli)

Yemek Tarifleri içinde Kuskus- dünyaca meshur (Fas mutfagi+resimli) konusu , KAÇ KİŞİLİK: 6 HAZIRLAMA SÜRESİ: 20 dk PİŞME SÜRESİ: 60 dk Malzemeler: 1 kg kefal balığı ya da kemiksiz parça kuzu eti 400 gr kuskus 1 büyük dilim balkabağı 3 ...







Geri Dön   forumENA - Knight Online , KOXP > Kadınca > Yemek Tarifleri

Kuskus- dünyaca meshur (Fas mutfagi+resimli) Kuskus- dünyaca meshur (Fas mutfagi+resimli)

KAYIT OL Yönetim Takımı Üye Listesi Tüm konuları okunmuş kabul et

Cevapla

 

Konu Yönetim Seçenekleri Konu Gösterim Seçenekleri
Eski 26-03-2006, 00:23   #1 (permalink)
Yönetici
 
anıl1111 - ait Avatar
 
Üyelik Tarihi: 09-12-2005
Yer: İstanbul
Yaş: 17
Mesajlar: 5,314
Rep Gücü: 261
Rep Puanı: 17258
anıl1111 Rütbe: +15anıl1111 Rütbe: +15anıl1111 Rütbe: +15anıl1111 Rütbe: +15anıl1111 Rütbe: +15anıl1111 Rütbe: +15anıl1111 Rütbe: +15anıl1111 Rütbe: +15anıl1111 Rütbe: +15anıl1111 Rütbe: +15anıl1111 Rütbe: +15
anıl1111 - MSN üzerinden mesaj gönder
Tanımlı Kuskus- dünyaca meshur (Fas mutfagi+resimli)

KAÇ KİŞİLİK: 6
HAZIRLAMA SÜRESİ: 20 dk
PİŞME SÜRESİ: 60 dk
Malzemeler:


1 kg kefal balığı ya da kemiksiz parça kuzu eti

400 gr kuskus

1 büyük dilim balkabağı

3 iri patates

3 iri havuç

2 su bardağı haşlanmış nohut

6 iri yeşilbiber

4.5 arpacık soğan

1 tatlı kaşığı harissa

4 çorba kaşığı zeytinyağı

8 su bardağı su

Tuz, karabiber



Hazırlanışı:
* Kuskusu bir kaba alıp yağ ve suyla ıslatarak parmaklarınızla ovarak karıştırın. Buharlı kuskus tenceresine alıp 30 dakika pişirin. Tahta çatalla ya da kaşıkla harmanlayıp 20 dakika daha buharda pişirin. Patatesleri haşlayıp soyun ve ikiye üçe kesin. Biberleri kızgın yağda kızartın. Havuçları haşlayıp ikiye kesin. Balkabağını soyup 6 parçaya kesin.

* Arpacık soğanları soyup yağda soteleyin ve bir kenara alın. Balıkları temizleyip kılçıklarını çıkarın iri parçalar halinde kesin. Bir tencereye nohutu alıp su ve harissayı ekleyin. Tuz, karabiber ekleyip pişirin. Haşlanmış sebzeleri bir tencereye alıp balık ve kabak parçalarını ekleyin. Nohutu suyuyla birlikte ilave edip kısık ateşte 10 dakika pişirin.

* Servis tabaklarına önce kuskusu paylaştırın. Sonra üzerlerine her bir sebzeden birer ikişer adet ve ikşer parça et gelecek şekilde tüm malzemeyi paylaştırıp sıcak olarak servis yapın.

ÖZELLİĞİ
Kuskus, özel bir buharlı tencerede pişiriliyor. Tavuk eti, kırmızı et olarak kemikli koyun eti veya beyaz etli balıkla üç çeşit olarak hazırlanabiliyor. Etler ve sebzeler iri parçalar halinde kullanılıyor. Ülkemizde burada bahsedilen kuskus bulunmadığından bu tarifi pilavlık iri bulgurla hazırlayabilirsiniz.

__________________
Mesajınızda:

-> Mail Adresinizi verirseniz,
-> Konuyla alakasız yorum yaparsanız / Konuyla alakasız bir soru sorarsanız,
-> Amaçsız, içinde paylaşım olmayan, saçma konular açarsanız,
-> Üstüste mesaj yazarsanız ( Flood yapmakda denir),
-> Küfür ederseniz,
-> Konuyla alakasız bir başlık atarsanız,
-> Mesajınızın tamamını büyük harfler veya puntolar kullanarak yazarsanız,

Mesajınız SİLİNİR ayrıca siz BANLANIRSINIZ.



Bu tip mesajları ihbar etmek için yukarıda işaretlenmiş olan yere tıklayarak yönetim kadrosunu uyarabilirsiniz.
anıl1111 isimli üyemiz çevrimdışıdır. (Offline)   Alıntı yaparak aynı kişiye cevapla
Eski 26-03-2006, 00:26   #2 (permalink)
Forumun KraLı
 
baklawaci - ait Avatar
 
Üyelik Tarihi: 06-12-2005
Mesajlar: 2,977
Rep Gücü: 146
Rep Puanı: 8013
baklawaci Rütbe: +13baklawaci Rütbe: +13baklawaci Rütbe: +13baklawaci Rütbe: +13baklawaci Rütbe: +13baklawaci Rütbe: +13baklawaci Rütbe: +13baklawaci Rütbe: +13baklawaci Rütbe: +13baklawaci Rütbe: +13baklawaci Rütbe: +13
baklawaci - AİM üzerinden mesaj gönder baklawaci - MSN üzerinden mesaj gönder baklawaci - YAHOO üzerinden mesaj gönder baklawaci - SKYPE üzerinden mesaj gönder
Tanımlı

"kuskus" RESİMDEKi GİBİMİYDİ Kİİ??? ALLAH ALLLAAAH!
baklawaci isimli üyemiz çevrimdışıdır. (Offline)   Alıntı yaparak aynı kişiye cevapla
Eski 26-03-2006, 00:29   #3 (permalink)
Yönetici
 
anıl1111 - ait Avatar
 
Üyelik Tarihi: 09-12-2005
Yer: İstanbul
Yaş: 17
Mesajlar: 5,314
Rep Gücü: 261
Rep Puanı: 17258
anıl1111 Rütbe: +15anıl1111 Rütbe: +15anıl1111 Rütbe: +15anıl1111 Rütbe: +15anıl1111 Rütbe: +15anıl1111 Rütbe: +15anıl1111 Rütbe: +15anıl1111 Rütbe: +15anıl1111 Rütbe: +15anıl1111 Rütbe: +15anıl1111 Rütbe: +15
anıl1111 - MSN üzerinden mesaj gönder
Tanımlı

Alıntı:
baklawaci demiş ki;
"kuskus" RESİMDEKi GİBİMİYDİ Kİİ??? ALLAH ALLLAAAH!
evet benim bildiğimde buna benzemiyordu bu başka bir versiyonu diyebiliriz

__________________
Mesajınızda:

-> Mail Adresinizi verirseniz,
-> Konuyla alakasız yorum yaparsanız / Konuyla alakasız bir soru sorarsanız,
-> Amaçsız, içinde paylaşım olmayan, saçma konular açarsanız,
-> Üstüste mesaj yazarsanız ( Flood yapmakda denir),
-> Küfür ederseniz,
-> Konuyla alakasız bir başlık atarsanız,
-> Mesajınızın tamamını büyük harfler veya puntolar kullanarak yazarsanız,

Mesajınız SİLİNİR ayrıca siz BANLANIRSINIZ.



Bu tip mesajları ihbar etmek için yukarıda işaretlenmiş olan yere tıklayarak yönetim kadrosunu uyarabilirsiniz.
anıl1111 isimli üyemiz çevrimdışıdır. (Offline)   Alıntı yaparak aynı kişiye cevapla
Eski 26-03-2006, 00:49   #4 (permalink)
EN Atak
 
belit - ait Avatar
 
Üyelik Tarihi: 16-12-2005
Yer: izmir
Yaş: 22
Mesajlar: 742
Rep Gücü: 74
Rep Puanı: 3109
belit Rütbe: +9belit Rütbe: +9belit Rütbe: +9belit Rütbe: +9belit Rütbe: +9belit Rütbe: +9belit Rütbe: +9belit Rütbe: +9belit Rütbe: +9belit Rütbe: +9belit Rütbe: +9
Tanımlı

tsk edrz anıl emegine saglık...............
belit isimli üyemiz çevrimdışıdır. (Offline)   Alıntı yaparak aynı kişiye cevapla
Eski 26-03-2006, 04:42   #5 (permalink)
EN Afilli
 
tnsezer - ait Avatar
 
Üyelik Tarihi: 18-12-2005
Yaş: 21
Mesajlar: 1,231
Rep Gücü: 124
Rep Puanı: 7683
tnsezer Rütbe: +13tnsezer Rütbe: +13tnsezer Rütbe: +13tnsezer Rütbe: +13tnsezer Rütbe: +13tnsezer Rütbe: +13tnsezer Rütbe: +13tnsezer Rütbe: +13tnsezer Rütbe: +13tnsezer Rütbe: +13tnsezer Rütbe: +13
Tanımlı

Kuskusun değişk versiyonlarıda varmış öğrendik saol anıl

tnsezer isimli üyemiz çevrimdışıdır. (Offline)   Alıntı yaparak aynı kişiye cevapla
Eski 26-03-2006, 07:30   #6 (permalink)
EN Acayip
 
Murat - ait Avatar
 
Üyelik Tarihi: 06-12-2005
Yer: Türkiye
Yaş: 22
Mesajlar: 313
Rep Gücü: 71
Rep Puanı: 3139
Murat Rütbe: +9Murat Rütbe: +9Murat Rütbe: +9Murat Rütbe: +9Murat Rütbe: +9Murat Rütbe: +9Murat Rütbe: +9Murat Rütbe: +9Murat Rütbe: +9Murat Rütbe: +9Murat Rütbe: +9
Murat - MSN üzerinden mesaj gönder
Tanımlı

paylaşım için teşekkürler

__________________
Ne mutlu TÜRK'üm diyene!
Murat isimli üyemiz çevrimdışıdır. (Offline)   Alıntı yaparak aynı kişiye cevapla
Eski 28-03-2006, 12:57   #7 (permalink)
EN Acayip
 
ruhi - ait Avatar
 
Üyelik Tarihi: 12-12-2005
Mesajlar: 237
Rep Gücü: 50
Rep Puanı: 1253
ruhi Rütbe: +7ruhi Rütbe: +7ruhi Rütbe: +7ruhi Rütbe: +7ruhi Rütbe: +7ruhi Rütbe: +7ruhi Rütbe: +7ruhi Rütbe: +7ruhi Rütbe: +7
Tanımlı

paylaşım için tşkler...
ruhi isimli üyemiz çevrimdışıdır. (Offline)   Alıntı yaparak aynı kişiye cevapla
Cevapla

« Önceki Konu | Sonraki Konu »
Konu Yönetim Seçenekleri
Konu Gösterim Seçenekleri
Normal şekilde göster Normal şekilde göster

Yetkileriniz
Yeni konu açamazsınız
You may not post replies
Mesajınıza dosya ekleyemezsiniz
Mesaj düzenleme yapamazsın
BB code is Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodları Kapalı
Trackbacks are Kapalı
Pingbacks are Kapalı
Refbacks are Kapalı









| fx15 | neyapak | Doğum | Oyunlar |
forumENA sistem saati: 01:56

İletişim - forumENA - Knight Online , KOXP - Arşiv - forumENA Kuralları - Yukarı Git

Powered by vBulletin Version 3.7.4
Copyright ©2000 - 2008, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.2.0
-------------------------------------------------------------------------
Türkçeleştirme izmirlinihat tarafından yapılmaktadır
forumENA sitesi ENAhosting© tarafından barındırılmaktadır