26-03-2008, 15:54
|
#1 (permalink)
|
|
EN Adaletli
Üyelik Tarihi: 09-08-2007
Yer: İstanbuL
Mesajlar: 7,393
|
Bademli Dondurma
1 Litre süt
300 gr tozşeker
200 gr badem
1 Paket vanilya
Hazırlanışı- Bademlerin kabuklarını soyup robottan geçirin.
- Robottan geçirdiğiniz bademleri sütle karıştırıp seyrek elekten geçirin.
- Eleğin üstünde kalan bademleri tekrar robottan geçirip sütün içine ilave edin.
- SÜte şekeri de koyarak hepsini ateş üzerinde karıştırarak 10 dakika pişirin.
- Ateşten alıp vanilyasını ilave edin ve soğumaya bırakın.
- Buz kalıplarına koyarak buzdolabın buzluğunda dondurun.
- Ara sıra alıp karıştırın ve tekrar buzluğa koyun.
- İstediğiniz donma şekline gelince dondurma kaplarına koyup servis yapın.
|
|
|